Valle Secreto First Edition Syrah 2011

Valle Secreto is a boutique winery dating from 2007 located in the Cachapoal Valley, subregion of the Central Valley further south of Santiago city. THE WINE Wine region: Cachapoal Valley, Chile. Vintage: 2011. Grape varieties: Syrah.

TASTING NOTES Nose: Notes of an aged wine, forest-floor and leather that are complemented by ripe black fruits and spices hints. Palate: On the palate it is well balanced, silky tannins, well integrated alcohol and lively acidity. Long aftertaste with aromas of baked black fruit. Wine service: 18° C (64° F). Evolution: Drink it now. Wine Mots Rate: 89/100

LE DOMAINE

Valle Secreto est un domaine qui date de 2007 située dans la vallée de Cachapoal, sous-région de la Vallée Centrale au sud de la ville de Santiago.

NOTES DE DEGUSTATION Nez : Notes tipiques d'un vin évolué : sous-bois et cuir, complétées par des fruits noirs mûrs et des épices. Bouche: En bouche, il est bien équilibré, tanins soyeux, alcool bien intégré et acidité toujours vive. Fin de bouche longue aux arômes de fruits compotés.

LA BODEGA Valle Secreto es una bodega boutique que data del 2007 ubicada en el Valle de Cachapoal, subregión del Valle Central al sur de Santiago. NOTAS DE CATA Olfato: Notas de un vino evolucionando, soto bosque y cuero que se complementan con frutos negros maduros y especias. Paladar: En paladar se encuentra bien equilibrado, taninos sedosos, alcohol bien integrado y acidez aún vivaz. Postgusto largo y con aromas de fruta compotados.