Los vinos de Ribera del Duero

Dentro de la vitivinicultura española, los vinos de Ribera del Duero son un gran referente de calidad. La uva tempranillo encuentra en Ribera del Duero un clima continental, con inviernos fríos y veranos muy calurosos que le permiten desarrollar un ciclo vegetativo bien definido. Una maduración óptima con más 2,400 horas sol al año y un estrés hídrico justo para mantener una uva bien concentrada y un rendimiento limitado a 7 mil kilos de uva por hectárea.

La Denominación de Origen data del año 1982 y permite la producción de vinos tintos, rosados y blancos (desde 2019). En el caso de los vinos tintos, estos deben tener un mínimo de 75% de la uva Tempranillo o Tinta del País, y permite el ensamble con Cabernet Sauvignon, Merlot Garnacha y/o Malbec. Para los vinos rosados, la legislación exige un 50% mínimo de uvas las tintas autorizadas. Mientras que los blancos deben elaborarse a partir de la uva local Albillo Mayor.

Para órdenes de conducción de la viña, solo está permitido la poda en vaso y espaldera, en cualquiera de los casos, no se debe exceder de las 4 mil plantas por hectárea.

A lo largo de los años, los vinos de Ribera del Duero se han consolidado como vinos de constante calidad y de extraordinaria identidad vitivinícola.

Ubicación:

Región Castilla y León, España

Superficie de Viñedos:

22,320 hectáreas

Viticultores

8,225

Región de Producción:

Castilla y León

Tipos de vino autorizados por la D.O.:

Vino Tinto

Vino Rosado