Las 5 regiones vitivinícolas más grandes de Francia
Los vinos franceses han sido la gran referencia vitivinícola a nivel mundial durante varias décadas. Es gracias a los estilos de vino que se elaboran en las diferentes regiones de Francia que motivaron la vitivinicultura del denominado "Nuevo Mundo". ¿Qué sería de los Cabernet Sauvignon de Napa Valley sin la influencia de los vinos de Burdeos, o de los Shiraz de Barossa Valley sin la influencia de los vinos de Côte Rôtie o Saint Joseph?
Cada una de las regiones vitivinícolas francesas tienen una tipicidad y un encanto particular, las variedades de uva, el terroir y su "savoir-faire" hacen toda la diferencia y logran elaborar vinos de extraordinaria calidad en cada una de ellas y de todos los estilos posibles. De acuerdo con el reporte de la OIV, en 2017, la superficie de viñedos en Francia alcanza las 787,000 hectáreas y aquí te presentamos las 5 regiones más extensas:
1.- Languedoc-Rousillón 235,000 hectáreas
Principales uvas: Grenache, Syrah, Mourvedre, Grenache Blanc
2.- Burdeos 118,000 hectáreas
Principales uvas: Merlot, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon
3.- Valle del Ródano 70,365 hectáreas
Principales uvas: Syrah, Grenache, Mourvedre, Viognier, Marsanne
4.- Valle del Loira 70,000 hectáreas
Principales uvas: Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Cabernet Franc
5.- Sur-Oeste 47,000 hectáreas
Principales uvas: Malbec, Tannat, Cabernet Sauvignon, Colombard, Gros Manseng
Otras regiones:
Champagne 34,000 hectáreas
Principales uvas: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Bourgogne 28,334 hectáreas
Principales uvas: Chardonnay, Pinot Noir
Fuente: OIV, Vins Val de Loire, Vins Languedoc, Vins Rhône
Comments