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Denominación de Origen: Franciacorta


Uno de los vinos espumosos de los cuales los italianos se sienten más orgullosos es indudablemente el que se elabora en el corazón de la región de Lombardía: el Franciacorta.

Es una de las 5 DOCG que existen en Lombardía, ubicada al norte de Italia y se dedica a producir extraordinarios vinos espumosos elaborados bajo el método tradicional o champenoise, es decir, segunda fermentación en botella.

Vinos Franciacorta

Ubicación: Lombardía, Italia. Superficie de Viñedos: 2 200 hectáreas Tipos de vino autorizados por la D.O.C.G.: Únicamente vinos espumosos tanto blancos como rosados

Uvas autorizadas: Chardonnay

Pinot Nero = pinot noir

Pinot Bianco = pinot blanc (máx. 50%)

Erbamat (máx. 10%)

Categorías:

Franciacorta: 18 meses sobre lías.

Franciacorta Satèn: 24 meses sobre lías.

Franciacorta Rosato: 24 meses sobre lías.

Menciones especiales:

Millesimato: 85% mínimo del año de cosecha mencionado y 30 meses sobre lías.

Riserva: 60 meses sobre lías.

Fuente: Consorzio Franciacorta, Italian Wine Central.

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