El vino a nivel mundial
La OIV (Organización Internacional de la Vid y el Vino) en su reporte estadístico del 2020 reveló las cifras concernientes al año 2019 y notamos algunas singularidades que llaman la atención.
Según los datos de la OIV, 5 países en conjunto representan la mitad de la totalidad de los viñedos plantados en el mundo. España se ubica como el país con mayor cantidad de viñedos con una superficie aproximada de 966 mil hectáreas, posición que ha mantenido desde hace muchos años. Desde el 2014, China se ha colocado en la segunda posición con mayor superficie plantada y continua en aumento, las estimaciones del 2019 la colocan con 855 mil hectáreas de viñedos, casi la misma cantidad de viñedos de Estados Unidos, Argentina y Chile juntos.
Por otro lado, Francia e Italia siguen con tendencia a la alza y se ubican en 3° y 4° lugar respectivamente.
En el rubro de la producción de vino los protagonistas cambian un poco. Italia es mayor productor de vino en el mundo con 47.5 millones de hectolitros que representan el 18.3% de la producción mundial de vino. Después le siguen Francia España, Estados Unidos y Argentina. Todos ellos han experimentado una baja en su producción en comparación con el año anterior.
Con respecto al consumo del vino, el informe de la OIV muestra a los Estados Unidos como los mayores consumidores de vino y solo ellos suman el 13.% del consumo total en el planeta y en conjunto con Francia, Italia, Alemania y China consumen casi la mitad (48%) del mismo.
Será interesante ver como se mueven la fichas después de 5 años, con las tendencias que se están marcando ahora. ¿Llegará China a ser la nación con mayor cantidad de viñedos?
Fuente: http://www.oiv.int/
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